El Parador nunca para. Sabemos que tu visita puede ser informal o algo más sofisticada y por eso nuestro restaurante tiene zonas para cualquiera de tus planes: un café en la barra, un menú del día en nuestra soleada terraza o una cita de amigos de las que se alargan toda la tarde en nuestro comedor. Tú elige, que nosotros organizamos.
Como se hacía antes: con tiempo, con recetas de toda la vida y con mucho mimo. A los ingredientes de calidad que han estado siempre en nuestra cocina añadimos el toque de modernidad que hace que nuestros generosos platos tengan un sabor contemporáneo.
De familia a familia: de la nuestra, dedicada a la hostelería durante más de 40 años, a las de nuestro barrio, Pacífico, siempre fieles a sus sabores de siempre.
Y como somos una familia, nuestra casa y nuestra cocina están siempre abiertas para que, sea la hora que sea, podamos ofrecerte lo que mejor sabemos saber: propuestas culinarias para disfrutar de la vida.
Los matices de la cocina mediterránea son los protagonistas de nuestra cocina tradicional renovada. Recuperamos el sabor y los aromas de los guisos a fuego lento, el frescor de las ensaladas con productos de la huerta y las recetas de la cocina de siempre, sin renunciar nunca a nuestras especialidades como el cochinillo asado o el arroz con bogavante
El parador, un establecimiento clásico con un sabor contemporáneo; una parada en el barrio de siempre.